过去，经常鼓励大家去感受“心流”，享受那种心无旁骛带来的沉浸、平静和愉悦有很多人会说，我也想体验心流可是我就是没办法专心怎么办?你说的运动阅读各种爱好我平时没时间做呀！
其实我想说:心流这件事，可以很日常!有一件超级容易获取心流而且人人都可以做到的小事。
「做饭」
前阵子重温经典韩剧《大长今》，看到长今说:一心一意地烹饪食物无论多简单的菜着，都会予人幸福。
分享3位朋友的烹饪小事来看看--做饭，是怎么给我们带来心流的?
NO.1
做饭，可以帮我们屏蔽外界夺回注意力当代人的焦虑主要是注意力过于分散的焦虑前阵子在书上读到这句话，深有同感。明明没什么重要的信息，但还是会拿起手机刷一刷、再放下，时不时就被外界的风吹草动所扰乱。连休息的时候，头脑还是思绪奔腾我给你说，我那个垃圾领导……
曾经的晓彤也经常为各种事而焦虑工作、人际、感情……很难把时间和空间留给自己直到她开始学做饭，当时她心血来潮。有点馋潮汕老家的那口“春菜煲便在记忆里摸索着阿嬷的做法，她去市场买了春菜、五花肉、虾米和香菇，先热油，放入五花肉煎到焦黄，再加入香菇碎和虾米，煎炒出香味，再依次下菜杆子、菜叶子
倒入温水、少量盐、蚝油和豆酱。用砂锅文火焖煮，等待出锅的时间里。她看到看着锅上的小孔，嘟噜嘟地冒着热气，心里突然有种“恍若隔世”的感觉，虽然不到半个小时，可是真的很放松，就像有道屏障一样，把她和糟心事隔开了。在那之后每当她被生活琐事困住她就会逃到这座庇护所里，专心致志地为自己做一顿饭，把注意力浇灌在当下。
NO.2
烹饪，是一件正反馈来得非常快的事，做饭容易触发心流的另一个原因，是它拥有着密度很高的“即时反馈，阿柳有段时间觉得生活很压抑，找不到任何盼头。毕竟他所处的建筑行业，是一个需要耐心等待成果的行业。
自从跟朋友合租后，两个人吃腻了外卖，便开始轮流做饭。这一做，他不仅觉得烹饪天赋被唤醒，而且日子多了许许多多趣味，一个是感官层面的即时反馈。视觉、味觉、听觉、嗅觉、触觉，阿柳会看到蔬菜变软、肉类焦化、汤汁沸腾，会闻到蒜香爆锅，会听到煎炸时的“滋滋”声。另一个则是做饭的每步行动都有可见结果。
做个番茄炒蛋可以细分为一打蛋→搅拌→翻炒→食材混合均匀，每一步完成了。阿柳都会有细微的成就感和满足感，你尝尝看，绝了。这在脑科学里也有解释:每个小目标后会激活纹状体(多巴胺的释放节点形成“阶段性奖励给人带来心流最最重要的是!大家发现了吗?做饭还是一个有“容错率”的事，调味过咸可加水稀释，火候不足可回锅补救，好像有点咸了，加点水……这种即时纠错，可以降低我们的挫败感，生活中紧绷的事情已经够多了。至少在做饭这件事，阿柳学会了享受“犯错”。这种体验，是非常放松滋养的。
NO.3
做饭心流，可以迁移到生活的方方面面，闺蜜小达对做饭有一个很诗意的描述。「动荡生活里的小小锚点」几年前口罩时期，她在生活各方面都感到失控，那时窝在家的她唯一可控的事只剩一日三餐，大到给家人做一桌饭菜，小到为自己煮一碗面、煲一锅养生汤，在心无旁骛地处理食材，蒸炸烹煮的过程里，她一点点地找回了那种安住当下的掌控感，这对每个人都必不可缺的。它强化了我们的心理效能，也安抚了躁动不安的心。你怎么一点都不着急啊，工作也还没着落，别急啦，先吃饭先吃饭，先让胃有着落，后来她发现，这种“心流”疗愈是可以迁移到其它事情上的浇花，看电影，学学吉他像专心做饭一样，去踏踏实实地完成每件小事，像沉浸在做饭的每个步骤里一样，去心无旁骛地体会每件小事。她生活里的支点变得越来越多。
网上很流行一句话:人 生 支 点 越 多 你 的 内 核 就 越 稳。支撑你的事物真的有很多，它们一直都在，只是你需要在生活的角落里找到它们，如果此刻的你也有些焦虑不安，不妨试试去做饭，不用害怕不会做，或是做得不好，哪怕煮一碗泡面、热一锅牛奶，又或是蒸一盘速食饺子，去体验心流的滋养吧。愿这些小小的快乐，能填满你乏味劳累的生活缝隙，让你变得越来越充盈。
每次提到做饭，我都会想到李安导演的电影《饮食男女》里开头朱爸爸做饭的片段。他表情专注，动作娴熟，在手起刀落之间食材被处理得干净利落，灶台上，餐桌上的烟火气慢慢地从电影幕布中散出。作为观影者的我，也同样感受到了这股烹饪美食的心流。后来每当焦虑时，我都会想起这个片段。李安在接受采访时，说：我们对待事物的态度，其实就是对待人生的态度。
我们的喜怒哀乐，都藏在了酸甜苦辣、煎炸烹煮里。我也想鼓励大家去练习这样一种“正念”的生活态度，把你的感官和注意力都凝聚在其中。不仅仅是正念做饭，还可以正念散步、正念旅游、正念穿搭。很喜欢一句话：幸福，是「投入」的副产品。
相信当你在生活中积攒足够的心流体验时，幸福、愉悦、快乐，这些美好的体验都是自然而然的事，而不是需要你费劲去抓取。
